Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, bölüme yeni başlayan 1. sınıf öğrencilerinin üniversite ve bölüm yaşamına uyumlarını desteklemek amacıyla 30 Eylül 2026 tarihinde "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Oryantasyon Eğitimi" gerçekleştirildi.
1. sınıf öğrencilerinin danışmanı Arş. Gör. Ayşe Nur ELMASKAYA tarafından oryantasyon sunumu gerçekleştirildi. Sunumda öğrencilerin üniversite ve bölümün akademik, sosyal ve idari işleyişi hakkında bilgi edinmeleri amaçlanırken; eğitim-öğretim süreçleri, bölüm olanakları, uygulama alanları, akademik danışmanlık hizmetleri, öğrenci toplulukları ve öğrencilerin yararlanabileceği imkanlar hakkında bilgilendirme yapıldı. Gerçekleştirilen oryantasyon eğitimi ile 1.sınıf öğrencilerinin bölüme uyum süreçlerinin desteklenmesi, gastronomi ve mutfak sanatları eğitimine ilişkin farkındalıkların artırılması ve üniversite yaşamına daha bilinçli bir başlangıç yapmalarına katkı sağlaması hedeflendi.